Rok akademicki 2020/2021

SEMESTR ZIMOWY

Studia stacjonarne

Wykłady

Kierunek	Przedmiot	Dzień	Godzina	Prowadzący
TŻiŻCz	Biochemia żywności (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	Pn Czw	800-1030 1430-1615	Prof. dr hab. Małgorzata Darewicz
GSK	Chemia (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	Wt Śr Czw	1015-1200 1100-1245 800-930	Prof. dr hab. Piotr Minkiewicz
BPŻ	Biochemia żywności   (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	Pn Wt Śr Czw	1845-2100 1515-1745 1700-1915 1745-2000	Prof. dr hab. Anna Iwaniak
TŻiŻCz	Żywność specjalnego przeznaczenia (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	Czw	1145-1400	Dr inż. Iwona Szerszunowicz Dr inż. Damir Mogut
TT	Współczesne trendy w żywieniu (————)	–	–	Dr inż. Iwona Szerszunowicz

Studia niestacjonarne

Wykłady

Kierunek	Przedmiot	Dzień	Godzina	Prowadzący
TŻiŻCz, II-stopień	Wybrane zagadnienia z enzymologii (————)	–	–	Prof. dr hab. inż. Anna Iwaniak
TŻiŻCz, I-stopień	Biochemia żywności (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zjazdów)	Pt Nd	1700-2000 1700-2000	Prof. dr hab. inż. Anna Iwaniak

SEMESTR LETNI 2020/2021

Studia stacjonarne

Wykłady

Kierunek	Przedmiot	Dzień	Godzina	Koordynator/Prowadzący
GSK	Biochemia żywności (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	Pn Śr	945-1230 1545-1830	Prof. dr hab. Małgorzata Darewicz
FE	Enzymology and bioinformatics (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	Wt Wt       Wt     Śr   Czw           Pt     Pt	900-1130 (AI) 915-1100 (AI)       830-1100 (PM)   900-1045 (PM)   1415-1600 (MD)   945-1030 (MD) 1315-1500 (MD)	Prof. dr hab. Małgorzata Darewicz (MD) Prof. dr hab. Anna Iwaniak (AI) Prof. dr hab. Piotr Minkiewicz (PM)
B	Enzyme technology and bioinformatics (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	Pn   Wt Śr     Czw	1345-1430 (MD) 1600-1745 (MD) 1400-1630 (AI; PM) 1400-1545 (MD) 1015-1200 (AI; PM)	Prof. dr hab. Małgorzata Darewicz (MD) Prof. dr hab. Anna Iwaniak (AI) Prof. dr hab. Piotr Minkiewicz (PM)
TŻiŻCz	Chemia organiczna (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	Wt/Cz Śr Śr	800-930 1130-1300 1315-1445	Prof. dr hab. Piotr Minkiewicz
TŻiŻCz, II-stopień	Wybrane zagadnienia z enzymologii (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	Pn/Wt/Cz Śr	1600-1830 945-1215	Prof. dr hab. Anna Iwaniak
TŻiCZł, II-stopień	Biologiczne podstawy produkcji żywności i żywienia (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	Pn	945-1115	Dr inż. Justyna Borawska-Dziadkiewicz
GSK	Żywność specjalnego przeznaczenia (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	Wt	900-1130	Dr inż. Iwona Szerszunowicz Dr inż. Damir Mogut
WM	Elective courses: Adequacy, safety and oversight of the food supply; Food and nutrition, related diseases; Food, nutrition, physical activity and the prevention of cancer. (s.  , bl.  )			Prof. dr hab.  Anna Iwaniak Prof. dr hab. Piotr Minkiewicz

Seminaria

Przedmiot	Dzień	Godzina	Prowadzący
Doctoral Seminar (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	Pt	900-1115	Prof. dr hab. Anna Iwaniak

Studia niestacjonarne

Wykłady

Kierunek	Przedmiot	Dzień	Godzina	Prowadzący
TŻiŻCzł, I-stopień	Chemia organiczna (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	So Nd	1315-1445 945-1115	Prof. dr hab. Piotr Minkiewicz
TŻiŻCzł	Biologiczne podstawy produkcji żywności i żywienia (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	So	1645-1900 1645-1815	Dr inż. Justyna Borawska-Dziadkiewicz
TŻiŻCzł, II-stopień	Żywność specjalnego przeznaczenia (tryb zdalny, MS Teams; daty poszczególnych wykładów zgodnie z harmonogramem zajęć)	So	1645-1815	Dr inż. Iwona Szerszunowicz Mgr inż. Damir Mogut

Dokładne informacje na temat godzin oraz terminów ćwiczeń  z przedmiotów realizowanych w Katedrze Biochemii Żywności udostępnione są na stronie internetowej Wydziału (http://www.uwm.edu.pl/wnz) w zakładce “Studenci” po kliknięciu w “Plany zajęć dydaktycznych”.

Objaśnienia:

TŻiŻCzł – Technologia żywności i żywienie człowieka

TT – Towaroznawstwo

BI – Broker innowacji w przemyśle spożywczym

GSK – Gastronomia – Sztuka Kulinarna

BPŻ – Bioinżynieria produkcji żywności (Makrokierunek)

FE – Food Engineering (w jęz. angielskim)

WM – zajęcia dla studentów Wydziału Nauk Medycznych

B – Biotechnology (w jęz. angielskim)