Imię:Monika
Nazwisko:Hrynkiewicz
Tytuł naukowy:Dr inż.
Stanowisko:Młodszy specjalista
E-mail:monika.protasiewicz@uwm.edu.pl
Telefon:+48 89 523 35 85
ORCID0000-0003-0376-4199
Adres:Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie,
Wydział Nauki o Żywności
Katedra Biochemii Żywności
10-726 Olsztyn, Pl. Cieszyński 1
pokój nr 5

Wykształcenie i osiągnięcia zawodowe

2013Mgr inż. technologii żywności, UWM w Olsztynie. 
2013Studia doktoranckie na Wydziale Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie.
2016Stypendium Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przyznawane  doktorantom za wybitne osiągnięcia.
2017Dr inż. nauk rolniczych.

Działalność naukowo-badawcza

Analiza chemometryczna i chemoinformatyczna bioaktywnych składników żywności.

Dorobek naukowy

15 publikacji naukowych.